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麻辣烫店怎么才能吸引到顾客?

 

 想开一家麻辣烫店。那么怎么做才能吸引到顾客呢?可以从以下几个方面去解决。

1、 店铺形象

  看脸的世界,这虽然是句戏言,但也表述清楚了颜值的重要性。一个漂亮的人有吸引力,一家漂亮的店铺更是如此,所以在开店的时候要选个好的装修公司,尽量设计出一家漂亮的店。  

2、 产品质量

  饮食产品的质量指菜品新鲜程度及口感,把这两点解决好,才能吸引顾客下次还来吃。在菜品方面,选用超市直供的新鲜蔬菜及肉类,而口感上调制出好吃又有特色的口味。  

3、 服务

  一家店的服务如何也是顾客选择的重要指标,如果里面的服务员每个都板着脸的话,相信再好吃的菜品都无法吸引人踏入店内,因此服务员的培训也很重要,最基本要做到面带微笑。  

4、 活动

  只指优惠活动,还可以是有针对性的节日活动,像中秋节可以送顾客月饼、情人节可以送情侣鲜花等。  

5、 店铺特色

  麻辣烫店有很多,怎么能脱颖而出呢?还得靠店铺特色,像有的麻辣烫店就走经济实惠路线,有的则喜欢做文化打造成中式文艺风,这些都是吸引顾客的亮点。  

6、卫生

  除了美味外,做饮食更重要的一点是卫生,所以开麻辣烫店还要注意好菜品和店内的卫生,这才是对顾客真正的负责。 

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