你知道如何开一家成功的麻辣烫加盟店吗?如果站在消费者的角度回答就是：麻辣烫口感要好，底料要足，经营要有特色，就餐环境要讲求卫生，服务态度要好。如果站在开店人面前，成功开麻辣烫加盟店的定义就是另一种样子了。

一、经营季节

冬季经营麻辣烫加盟店自不必说。人们可能普遍认为：夏季为麻辣烫经营的淡季事实证明这是一个误区。做过的都知道夏天越是天热生意也越好，条件好的有空调的不用多说; 条件不好的一边吹着电扇喝着冰镇啤酒;一边用纸巾不停的擦汗嘴里还喊:"老板再加点辣椒!如非亲眼看见无法想象小小的麻辣烫竞能有如此大的魅力!

二、经营场所

场所的选定和门面的选择在学校、车站、闹市步行街及饮食一条街或小区内比较适合。门面的大小根据自己情况来定装修不需要太豪华越是朴实无华越能贴近大众。不过招牌要醒目要有吸引力。麻辣烫加盟店的招牌设计成红黄黑三色，红是比较引人注目的颜色。

三、经营省心

假如你开饭店需要涉及初加工，水台，打荷，砧板，面点，这需要雇佣多位厨师，多位服务员，在管理上心力交瘁。犹如木桶原理：木板越多，越不容易管理。经营麻辣烫加盟店显然比经营饭店简单的多，省心，省力，省时间。